《大陆 台湾 香港优质肉鸡研讨会文集》求取 ⇩

目录1

一、动物营养组1

1．优质石岐杂肉鸡饲粮的能量和粗蛋白质水平的研究 郑诚1

2．维生素E的研究进展 王和民5

3．稀土对肉用仔鸡感观与风味的影响 袁秋兰等12

4．稀土在肉用仔鸡业中的开发应用 袁秋兰等15

5．台湾土鸡对总含硫氨基酸的需要量及其对肌纤维发育之影响 詹德芳20

6．“882”优质黄羽肉鸡系列饲养试验总结 莫棣华等23

7．动物饲料配方决策支持系统的研究 赵河山26

8．饲粮中钙与有效磷含量对台湾土鸡生长与骨骼性状之影响 许振忠28

9．近十年大陆饲料营养科学研究进展 张子仪30

二、禽病卫生及环境组32

1．中国大陆禽病工作概况 胡祥璧32

2．鸡传染性囊病防治研究中的几个问题 周蛟等34

3．香港家禽传染性囊炎之流行病学及防疫问题 陈国华37

4．鸡蛋黄抗体（Igr）的分离与研究（摘要） 黄宗洲等40

5．新城鸡瘟移行抗体与免疫计划之研究 谢快乐等41

三、开发利用与管理组49

1．台湾地区禽肉利用现状 林高塚49

2．台湾养鸡事业之发展 吴和光53

3．鸟骨鸡的价值及其应用前景 程端仪等55

4．优质肉鸡深度加工产品——花旗参鸡精生产中的一些问题 缪宪纲57

5．肉鸡生产之光照管理 陈铭正等59

6．香港优质鸡产销市场发展的前瞻 陈汝旭62

7．上海市30年来肉鸡生产的情况和品种变迁 谢善勤65

8．北京市养鸡业生产现状与趋势 王大英 常景畲67

9．改革开放十余年来的中国家禽业 黄松滨69

10．“康达尔黄”之路 吴小淦72

11．珠联璧合 凤乘龙飞 马东来74

12．优质鸡在圈饲密集饲养环境下的行为问题 李渊白76

13．香港禽业现状与启示 詹乐群等79

14．石岐杂肉鸡“北繁南养”试验研究与推广应用 吕连山等85

15．场户结合产供销一条龙发展种鸡生产 易国祯93

四、遗传育种组95

1．台湾土鸡与白色肉鸡肉质之物理及生化特性研究 李学孚等95

2．优质鸡的开发与地方鸡种的培育 许翥云96

3．香港鸡种的改良 张林美菩98

4．饲养期长短对童子鸡、仿土鸡及土鸡的屠体品质及鸡肉风味影响之研究 谢豪晃101

5．部分优质鸡种肉用性能的研究 黄凡美102

6．福建白绒鸡 王光瑛105

7．应用血液蛋白质多态性探讨石岐杂鸡的起源和分化 张细权108

8．肉鸡腹脂的遗传及其相关性状的研究 杨山111

9．石岐杂鸡雌雄自别系的建立与性别观测 萧智远115

10．北京白鸡高产蛋鸡配套系的选育 宫桂芳118

11．黔黄肉鸡及其羽型自别雌雄配套系的研究 俞渭江121

12．肉鸡配套系中亲本血型基因群体遗传学分析 程光潮124

13．优质黄羽肉鸡配合力测定 潘胜华127

14．石岐杂鸡选育中的几个情况汇报 吴素琴131

15．香港优质肉鸡（石歧种）的生长概况 郭铭祥134

16．广东优质三黄鸡改良繁育基地建设的探讨 魏彩藩137

17．901和902仿土鸡饲养试验 黄梅南140

18．北京油鸡的调查与测定资料 杨忠源143

19．鸡之遗传资源在台湾 马春祥147

20．中国家禽良种化现状及到2000年的发展战略设想 吴常信152

21．急性热紧迫对台湾土鸡及白肉鸡血液性状之影响 叶庆章153

22．黄羽鸡风味特性初探 孙树侠等154