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第一章 发展养牛业的意义1

一、养牛业在国民经济中的意义1

目录1

二、当前农村养牛业的发展动向2

第二章 郏县红牛的形成和现状4

一、产区的自然条件和经济概况4

（一）郏县红牛的分布5

（二）郏县红牛的形成因素5

二、郏县红牛的形成因素5

三、郏县红牛的现状7

（一）产区牛群概况7

（二）郏县红牛的外貌特征与体型结构8

（三）郏县红牛的体尺、体重及体型指数12

（四）郏县红牛的年龄鉴别14

四、郏县红牛的生产性能18

（一）役用性能18

（三）繁殖性能20

（二）肉用性能20

第三章 郏县红牛的选育22

一、牛群鉴定22

（一）郏县红牛的鉴定规则22

（二）鉴定工作的实施方法23

（三）郏县红牛分级标准24

（四）郏县红牛体尺测量方法28

（五）牛群编制29

二、选种选配29

（一）选种的意义和作用29

（二）选留优良的种牛30

（三）选配的意义31

三、繁育的方法32

（一）本品种选育32

（二）品系育种33

（三）杂交繁育34

（一）建立选育档案制度36

四、红牛育种工作措施36

（二）郏县红牛的选育措施37

（三）郏县红牛的选育方向37

第四章 郏县红牛的繁殖技术39

一、繁殖生理39

（一）性成熟和初配年龄39

（二）母牛的发情周期39

（三）发情征状40

（四）发情鉴定41

（五）异常发情42

二、配利方法43

（一）自然交配43

（二）人工辅助交配43

（三）人工授精43

三、妊娠与分娩48

（一）妊娠检查方法48

（三）分娩期的推算51

（二）保胎51

（四）临产征状和产前准备52

（五）分娩过程和助产52

四、提高红牛的繁殖率57

（一）满足营养需要57

（二）科学管理58

（三）提高繁殖技术58

（四）做好保健工作58

一、牛胃的消化特点59

第五章 红牛的饲养管理59

二、红牛的营养需要61

（一）饲料中多种营养成分61

（二）饲料中的营养物质及其功能61

（三）耕牛的营养需要63

三、饲草和饲料的加工64

（一）青贮饲料65

（二）喂养红牛的特殊饲料——尿素66

（二）犊红牛的饲养68

四、犊红牛的饲养与管理68

（一）初生犊红牛的护理68

（三）育成红牛的饲养69

（四）犊红牛和育成红牛的管理70

（五）育成红牛的初次配种71

五、红母牛的饲养管理71

（一）空怀母牛的饲养管理71

（二）怀孕母牛的饲养管理72

六、役用红牛的饲养与管理73

（一）役用红牛的饲养73

（二）役红牛的管理74

（三）怎样使红牛安全越冬74

第六章 红牛常见病防治76

一、牛流行热76

（一）病因76

（二）病状76

（一）病状77

二、牛放线菌病（木舌病）77

（三）防治77

（二）治疗78

（三）预防78

三、犊白痢78

（一）病因78

（二）病状78

（二）预防79

（一）病状79

四、疥癣病79

（四）预防79

（三）治疗79

（三）治疗80

五、前胃驰缓80

（一）病因80

（二）病状80

（三）防治80

（三）防治81

（二）病状81

六、瘤胃积食81

（一）病因81

七、瘤胃膨气82

（一）病因82

（二）病状82

（三）防治82

八、创伤性网胃炎83

（一）病因83

（二）病状83

（三）治疗83

（四）预防83

九、中暑（日射病、热射病）84

（一）病因84

（二）病状84

（三）治疗84

（四）预防84

（三）治疗85

（二）病状85

十、胎衣不下85

（一）病因85

十一、缺乳86

（一）病因86

（二）病状86

（三）治疗86

（四）预防86

十二、红薯黑斑病中毒（牛喘病）86

（一）病因86

（二）病状87

（三）治疗87

十三、棉籽饼中毒87

（一）病状87

（二）治疗87

（三）预防88