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目录1

出版说明1

前言1

枇杷部分1

一、栽培意义1

(一)国民经济意义1

(二)生态条件及园地建立4

(一)种类简介16

二、种、品种、分类及选育种16

(二)品种分类18

(三)优良品种简介22

(四)选种、育种41

三、枇杷的形态特征和生长发育特性45

(一)芽与枝叶45

(二)花与果实、种子52

(三)根57

四、育苗繁殖58

(一)苗木的重要性58

(二)苗圃的建立59

(三)几种繁殖方法介绍60

(四)嫁接繁殖65

(五)茎尖组培苗技术76

(六)苗木出圃77

五、枇杷园的土、肥、水管理79

(一)土、肥、水管理的重要性79

(二)土壤管理及改良80

(三)肥、水管理83

(一)枇杷整形修剪的意义87

六、枇杷树的树冠管理87

(二)枇杷整形修剪的目的88

(三)枇杷整形修剪的原则及依据89

(四)枇杷的整形91

(五)枇杷的修剪102

(六)成年枇杷树改造更新修剪106

(七)计划密植园的修剪108

(八)伤口保护及保护剂配制109

七、保花保果与疏花疏果及灾害防御110

(一)疏花疏果的必要性及其技术110

(二)保花保果及灾害防御115

八、枇杷主要病虫害防治125

(一)枇杷的病害与防治126

(二)枇杷的虫害与防治134

九、枇杷的采收、贮运和加工144

(一)枇杷的采收、贮运144

(二)枇杷的加工149

附录一、主要肥料三要素含量表154

附录二、常用化肥是否可以混合施用表156

附录三、枇杷生产工作历(以浙江北部为例)157

附录四、枇杷生产致富典型162

杨梅部分164

一、栽培意义与良种及分布164

(一)栽培意义164

(二)品种分类与良种介绍165

(三)分布169

二、生长结果习性170

(一)生长习性170

(二)结果习性174

(一)对温、光、水的要求180

三、生长发育与生态环境180

(二)对土壤地势等要求183

(三)适宜的生态环境187

四、育苗与建园189

(一)实生繁殖189

(二)嫁接及其他无性繁殖193

(三)建园与栽植200

五、土、肥、水管理204

(一)肥、水管理204

(二)土壤管理212

六、整形修剪与疏花疏果219

(一)杨梅的整形219

(二)杨梅的修剪225

(三)疏花疏果及其他树冠管理229

七、病虫害防治与采收贮藏231

(一)病害防治231

(二)虫害防治235

(三)采收与贮藏242

参考文献245

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