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目录1

一、稻作生产概况1

(一)历史悠久2

(二)分布辽阔3

(三)品种资源众多4

(四)传统经验丰富5

二、栽培稻种的起源与演化7

(一)栽培稻种的起源7

(二)栽培稻种的演化12

1.我国古代稻种的演化12

2.近代稻种的演化17

三、稻的形态与器官建成21

(一)种子与幼苗26

1.水稻种子的结构26

2.发芽和幼苗生长过程31

(二)叶33

1.叶的形态与解剖结构33

2.叶的生长39

3.叶的出生与衰亡43

(三)茎45

1.茎的形态与功能45

2.茎秆的生长与壮秆的形成54

(四)分蘖57

1.分蘖的形态建成与发生规律57

2.分蘖的出生与内在条件60

(五)根63

1.根的形态与解剖63

2.根的生长69

(六)穗74

1.穗的形态74

2.穗的分化75

3.器官同伸关系91

4.穗分化期的外观鉴定95

(七)花98

1.稻花的形态构造98

2.开花与受精99

3.开花受精与环境条件103

4.米粒的发育105

5.米粒灌浆的内、外条件110

6.正常的米粒与几种不正常的米粒113

四、稻的生理特点119

(一)稻的光合作用119

1.稻的光合作用与干物质形成120

2.光合作用的基本过程123

3.稻的光呼吸128

4.水稻叶片的光合作用131

5.外界环境条件对水稻光合作用的影响134

6.水稻群体的光合作用140

(二)稻的呼吸作用147

1.稻在萌发期的呼吸特点148

2.稻在生长发育过程中的呼吸特点153

3.稻根的呼吸特点161

(三)稻的矿质营养173

1.水稻必需的营养元素173

2.水稻必需的矿质元素的生理功能174

3.水稻对矿质元素的吸收198

(四)稻体内溶质的运输与分配210

1.无机盐类的运输与分配210

2.有机物质的运输与分配214

(五)稻的生长生理231

1.生长调节物质231

2.器官的生长相关250

(六)稻的发育生理269

1.环境条件对稻发育过程的影响270

2.水稻品种的发育特性和其地理分布277

3.稻的发育期控制和其在生产上的应用287

五、育秧296

(一)培育壮秧的意义和壮秧标准296

(二)种子处理299

1.晒种299

2.选种299

3.浸种300

4.催芽302

(三)播期、秧龄、播量的确定307

1.播期的确定307

2.秧龄的确定310

3.播量的确定312

(四)秧田整地和播种314

1.秧田选择315

2.秧田的整地315

3.秧田基肥316

4.播种318

(五)秧田管理318

1.播种到三叶期319

2.三叶期前后322

3.离乳后到移栽329

(六)塑料薄膜与温室育秧330

1.塑料薄膜育秧330

2.温室育秧335

(一)水稻土的基本特性346

1.水稻土的剖面构造346

六、整地与栽插346

2.水稻土的氧化还原特性349

3.水稻土养分的积累351

4.丰产水稻土的肥力特征353

(二)稻田整地357

1.稻田整地的要求357

2.整地作业359

3.盐碱土稻田的整地361

1.合理密植363

(三)栽插363

2.提高栽插质量372

七、施肥378

(一)施肥量的确定378

1.稻的吸肥量378

2.土壤的供肥量380

3.肥料的利用率382

4.理论施肥量与实际施肥量的确定384

(二)施肥期的选择与高产施肥法386

1.基肥386

2.分蘖肥389

3.穗肥392

4.“前稳攻中”栽培法和粒肥的施用397

(三)合理施肥402

1.合理施肥的原则402

2.有机肥料的合理施用404

3.化肥的合理施用405

八、灌溉416

(一)稻的需水规律417

1.稻的生理需水417

2.稻的生态需水422

3.稻田土壤水分条件对水稻生育的影响423

(二)稻田的需水量、渗漏量和对水质的要求426

1.稻田需水量426

2.稻田渗漏量428

3.稻田灌水的水质要求430

(三)稻田灌排技术433

1.各地高产栽培的主要灌溉方式434

2.土壤水分调节技术的发展441

九、稻田化学除草450

(一)化学除草概述450

1.化学除草的发展概况450

2.除草剂的作用特点451

3.稻田化学除草剂的发展趋势453

(二)稻田使用的主要除草剂454

1.敌稗454

2.除草醚457

3.草枯醚459

4.2,4—滴类460

5.二甲四氯462

6.扑草净463

7.西草净464

9.灭草灵465

8.杀草丹465

10.敌草隆466

11.灭草松467

12.藻草灭468

(三)稻田化学除草技术要点与体系468

1.稻田化学除草技术要点468

2.稻田化学除草体系471

十、杂交稻的栽培技术477

(一)掌握适宜播栽期478

(二)培育壮秧479

1.播前准备480

3.肥水管理481

2.稀播匀播481

(三)合理密植482

(四)大田肥水管理483

十一、稻的机械化栽培486

(一)我国水稻生产机械化概况486

(二)稻田耕整地机械化488

1.稻田耕整地机械488

2.提高稻田机械耕作质量的关键493

(三)水稻种植机械化493

1.水稻机械插秧493

2.水稻直播栽培509

1.稻田中耕除草机械524

(四)稻田中耕除草机械化524

2.稻田机械中耕除草技术525

(五)水稻收获机械化526

1.水稻收获机械526

2.水稻机械收获的农艺要求530

(六)水稻生产机械化的几个问题532

1.水稻机械化生产的稻田规划设计532

2.稻田机械化耕作对土壤的影响534

3.水稻机械化高产栽培对品种的要求536

4.加速实现水稻生产全盘机械化537

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