《台湾菜》求取 ⇩
| 作者 | 刘还月著；陈震宇摄 编者 |
|---|---|
| 出版 | 杭州：浙江科学技术出版社 |
| 参考页数 | 91 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1998（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7534111250 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 82436918（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
玫瑰大虾6
白雪潭？9
香根牛松10
卤猪脚13
洋烧排骨14
蛋黄蒸肉16
凉拦鹅肉18
三杯鸡21
掌上明珠23
麻油鸡25
蒸笼沙虾26
糖醋草鱼29
元旦焗虾30
荷叶香鱼33
小鱼花生35
豆豉青蚵36
脆皮蚵卷39
菊花透秋41
菠萝田鸡腿42
色拉香蛋卷45
绣球鱼趐47
夏季口味卷49
金黄玉蚌肉51
天皇椰子虾52
佛跳墙55
雪里豆干57
家乡豆腐29
豆干炒菜脯61
甘密金枣63
生炒四丝65
素菜肉糊67
炒桂竹笋68
生炒丝瓜71
干贝芥菜73
什锦卤菜75
冬菜鸭77
烧酒鲜草虾78
五彩润饼81
四方蒸饺82
金瓜米粉85
酥炸高渣87
香酥朝饼89
红？米糕91
1998《台湾菜》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由刘还月著；陈震宇摄 1998 杭州：浙江科学技术出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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