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第一讲有色金属冶金1

Ⅰ学科简介1

Ⅱ目前国际国内研究动态3

Ⅲ未来5～15年发展预测9

Ⅳ需要补充的新知识、新技能13

第二讲钢铁冶金工程15

Ⅰ学科简介15

Ⅱ目前国际国内研究动态17

Ⅲ未来5～15年发展预测26

Ⅳ需要补充的新知识、新技能36

第三讲城市规划与设计39

Ⅰ学科简介39

Ⅱ目前国际国内研究动态45

Ⅲ未来5～15年发展预测51

Ⅳ需要补充的新知识、新技能52

第四讲建筑设计及其理论55

Ⅰ学科简介55

Ⅱ目前国际国内研究动态62

Ⅲ未来5～15年发展预测66

Ⅳ需要补充的新知识、新技能70

第五讲供热、供燃气、通风及空调工程72

Ⅰ学科简介72

Ⅱ目前国际国内研究动态75

Ⅲ未来5～15年发展预测81

Ⅳ需要补充的新知识、新技能85

第六讲桥梁与隧道工程92

Ⅰ学科简介92

Ⅱ目前国际国内研究动态99

Ⅲ未来5～15年发展预测105

Ⅳ需要补充的新知识、新技能111

第七讲水文学及水资源117

Ⅰ学科简介117

Ⅱ目前国际国内研究动态122

Ⅲ未来5～15年发展预测129

Ⅳ需要补充的新知识、新技能134

第八讲水利水电工程学科137

Ⅰ学科简介137

Ⅱ目前国际国内研究动态147

Ⅲ未来5～15年发展预测154

Ⅳ需要补充的新知识、新技能157

第九讲化学工程160

Ⅰ学科简介160

Ⅱ目前国际国内研究动态167

Ⅲ未来5～15年发展预测173

Ⅳ需要补充的新知识、新技能177

第十讲精细化工181

Ⅰ学科简介181

Ⅱ目前国际国内研究动态188

Ⅲ未来5～15年发展预测199

Ⅳ需要补充的新知识、新技能201

第十一讲生物化学204

Ⅰ学科简介204

Ⅱ目前国际国内研究动态206

Ⅲ未来5～15年发展预测217

Ⅳ需要补充的新知识、新技能221

第十二讲矿产普查与勘探222

Ⅰ学科简介222

Ⅱ目前国际国内研究动态242

Ⅲ未来5～15年发展预测246

Ⅳ需要补充的新知识、新技能248

第十三讲采矿工程250

Ⅰ学科简介250

Ⅱ目前国际国内研究动态262

Ⅲ未来5～15年发展预测269

Ⅳ需要补充的新知识、新技能274

第十四讲纺织工程279

Ⅰ学科简介279

Ⅱ目前国际国内研究动态280

Ⅲ未来5～15年发展预测297

Ⅳ需要补充的新知识、新技能305

第十五讲农业机械化工程307

Ⅰ学科简介307

Ⅱ目前国际国内研究动态311

Ⅲ未来5～15年发展预测316

Ⅳ需要补充的新知识、新技能320

第十六讲农业生物与环境工程325

Ⅰ学科简介325

Ⅱ目前国际国内研究动态327

Ⅲ未来5～15年发展预测331

Ⅳ需要补充的新知识、新技能333

第十七讲农村能源工程336

Ⅰ学科简介336

Ⅱ目前国际国内研究动态338

Ⅲ未来5～15年发展预测343

Ⅳ需要补充的新知识、新技能346

第十八讲木材科学与技术348

Ⅰ学科简介348

Ⅱ目前国际国内研究动态354

Ⅲ未来5～15年发展预测363

Ⅳ需要补充的新知识、新技能367

第十九讲环境工程371

Ⅰ学科简介372

Ⅱ目前国际国内研究动态375

Ⅲ未来5～15年发展预测386

Ⅳ需要补充的新知识、新技能390

第二十讲食品科学393

Ⅰ学科简介393

Ⅱ目前国际国内研究动态403

Ⅲ未来5～15年发展预测411

Ⅳ需要补充的新知识、新技能414

第二十一讲粮食油脂与植物蛋白工程418

Ⅰ学科简介418

Ⅱ目前国际国内研究动态436

Ⅲ未来5～15年发展预测438

Ⅳ需要补充的新知识、新技能439

第二十二讲农产品加工及贮藏工程443

Ⅰ学科简介443

Ⅱ目前国际国内研究动态449

Ⅲ未来5～15年发展预测456

Ⅳ需要补充的新知识、新技能464

第二十三讲水产品虽工与贮藏工程467

Ⅰ学科简介467

Ⅱ目前国际国内研究动态479

Ⅲ未来5～15年发展预测484

Ⅳ需要补充的新知识、新技能487

第二十四讲市政工程490

Ⅰ学科简介490

Ⅱ目前国际国内研究动态505

Ⅲ未来5～15年发展预测511

Ⅳ需要补充的新知识、新技能513

第二十五讲制浆造纸工程515

Ⅰ学科简介515

Ⅱ目前国际国内研究动态516

Ⅲ未来5～15年发展预测538

Ⅳ需要补充的新知识、新技能539

后记542