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一、胆固醇——一把双刃剑1

1.胆固醇生来不“坏”1

2.兔子的故事1

3.高胆固醇——冠心病罪魁祸首3

4.高胆固醇:沉默杀手4

二、不同人群的胆固醇——血脂面面观5

1.和尚的血脂5

2.寿星的血脂6

3.沿海居民的血脂11

4.干部的血脂13

5.工农的血脂13

6.儿童的血脂15

7.知识分子的血脂18

三、胆固醇知多少21

1.胆固醇来龙去脉21

2.胆固醇检测24

3.胆固醇与相关性疾病30

四、胆固醇干预37

1.降低胆固醇37

2.他汀的故事43

五、膳食、运动与胆固醇54

1.管住嘴防止病从口入54

2.迈开腿——适量运动64

六、胆固醇误区67

误区1:高脂血症是甘油三酯高、降血脂就是降甘油三酯67

误区2:糖尿病降血脂主要是降甘油三酯67

误区3:洗血治疗高脂血症69

误区4:血脂达标后即减量或停药70

误区5:高血脂就是血黏度高,血流缓慢71

误区6:保健品能降血脂,可以代替降脂药物72

误区7:做了支架和搭桥手术就可以不吃降脂药物73

误区8:老年人不用预防高脂血症74

七、低胆固醇——健康饮食的共同点76

1.长寿饮食76

2.地中海饮食77

3.中国居民膳食指南(2007)78

4.高脂血症的日常膳食疗法81

八、降低胆固醇——实例解析84

1.单纯高胆固醇血症84

2.高甘油三酯血症86

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