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第一章茶与佛教1

（一）佛茶与佛教的渊源及关系1

（二）佛茶是佛学精华与茶文化结合12

（三）佛教茶仪与儒家茶礼结合的标志《百丈清规》20

第二章佛茶之源25

（一）佛茶起始25

（二）和尚家风30

（三）茶佛一味33

（四）佛门茶礼38

第三章普陀佛茶42

（一）历史渊源42

（二）名称由来58

（三）种植制作59

（四）生长环境62

（五）品质特征63

（六）品鉴方法63

（七）佛茶功效63

（八）佛茶贮存73

第四章佛茶茶道81

（一）试谈茶道81

（二）茶道论水85

（三）茶道十式89

（四）五蕴茶道96

第五章佛茶之韵100

（一）喝出一种心境100

（二）静心品茶香102

（三）喝茶104

（四）佛茶与谢年106

（五）佛茶随笔108

（六）中国普陀佛茶文化节侧记111

（七）普陀佛茶参加2009中国（上海）国际茶业博览会侧记115

（八）第三届中国普陀佛茶文化节开幕式暨《茶韵·禅风》大型茶园实景演出策划案122

（九）第四届中国普陀佛茶文化节开幕式暨《品悟佛茶·缘结普陀》品茗会策划案129

（十）第五届中国普陀佛茶文化节开幕式暨《普陀佛茶祈福茶会》策划案139

第六章再问茶佛一味156

后记181