《徐州文史资料 第15辑》

纪念抗日战争胜利五十周年1

沦陷时期的贾汪煤矿(王晓燕)1

丰县地区抗战史实录(张华光)12

抗日英烈传略(孟庆恒孟庆轩)29

抗日战争中的“湖西肃托”事件(丁肃)41

徐州老字号50

徐烟春秋录——记徐州卷烟厂(王玉)50

老厂陈酿古酱新香——记徐州万通酿造厂(贺荣健)61

悠悠七十载 巍巍六朝松——从徐州宝兴面粉厂到江苏六朝松面粉集团(李启军)69

徐州花园饭店(陈冠华)75

徐州广济堂药店(毛红梅)81

徐州老同吕茶庄(胡本仕 于珍)92

徐州宴春园饭庄(徐永志)103

徐州沧浪池(徐永志)107

徐州大上海洗染店(潘广林 姜建国)112

徐州美芳照相馆(徐永志)115

徐州大光明理发厅(熊守年 徐永志)118

徐州三珍斋菜馆(徐永志)121

评说老字号125

老字号企业的形成及价值(余明侠)125

老字号生存发展的基本条件(孙敦修)133

徐州老字号现状与发展的思考(贺荣健)137

试析徐州卷烟厂的发展前景(王玉)146

徐州老字号的启示(赵耀煌)150

启动辉煌伟业的战略措施——概述我市落实统战政策工作十年(缪经恕)159

徐州解放前夕政治概况(王晓燕)182

著名教育家刘季洪先生(谭伯鲁)190

李公达先生轶事(程希庚)202

徐州书印名家——黄龙(郭景山)208

杨世桢先生及其遗著《拙庵诗稿》(曹良质)214

民国时期徐州的饮食业(陈仲言)218

晓市始末(赵耀煌)236

苏东坡在徐州(董治祥)244

明清时期徐州的水上交通与经济发展(杨杰)284

沛县武术(张耀宗)296