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第十辑1

保定戏曲人物 谢美生1

昆曲大王韩世昌1

戏曲革命的急先锋响九霄37

老调宗师周福才60

著名老调女须生王贯英78

一身灵气多才多艺的毛素欣87

我的舞台生活 崔澄田口述 谢美生 王华之整理97

姐妹情 谢美生123

琵琶圣手杨大钧 陈嗣哲140

第十一辑(工商史料专辑)142

保定商会简史 晓舟 林泉 恩厚142

保定群玉山房的兴衰 张霁清158

隆昌布店 杨程林161

万里皮鞋店 杨程林164

士宝斋鞋铺 林程168

创办大丰车行的回忆 周永泰173

中外制药局始末 权慎行177

晓钟书店的前前后后 冉文林181

回忆保定传统食品 学勤 志贤 恩厚 晓风187

保定回族传统风味小吃 晓风194

宴乐园饭庄 振川 好善 恩厚198

回族清真饮食业的瑰宝--中和轩 张英201

朱家螺丝豆腐 朱成民口述 郑亚非整理206

白肉罩火烧 晓舟 恩厚 林泉210

保定稻香村食品厂 翟树樟212

四美斋糕点铺 晓舟 林泉 恩厚218

保定酱业发展史略 晓舟 恩厚221

六味斋 志贤 恩厚238

保定马家老鸡铺 恩厚 晓舟241

保定的粮食行业 晓风249

保定浴业 晓风252

居京思乡 果然255

杨绳武与同仁中学 陈嗣哲282

哈尔滨“新生”记 张锡珍285

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