《献给西苑人》

火红年代艰苦创业（1954-1983）3

苏联展览馆招待所的由来3

招待所筹备概况6

招待所最初的机构设置9

“老五四”在准备开业的日子里10

开店第一宴12

接待外地来京参观团14

人文西苑17

揭开会议接待的序幕22

英雄模范聚西苑27

舒适、安全、卫生、方便的服务34

为党和国家领导人服务37

为了体育健儿赛出好成绩41

为了《东方红》唱得更加响亮43

“文化大革命”的往事48

“老西苑”的精神风貌51

改革开放激流勇进（1984-1998）57

开店第一团接待记57

长住公司蜂拥西苑安营扎寨60

京城饭店第一楼63

新西苑扬帆启航67

“开锣戏就好”70

西苑独特的文化意蕴74

天宫宴国宾79

中国餐饮第一金84

名店名厨名餐厅87

西苑风采90

镇店之宝94

筹建新世纪饭店100

齐心应对市场波动102

跨入高档饭店的行列105

树立“大卫生”意识106

跻身经济百强107

争办奥运烹饪大赛展风采110

借助“外脑”提升管理水平112

爱心与希望114

市场洗礼再创辉煌（1999-2004）119

一次不寻常的工作会119

饭店大堂办庙会122

《西苑饭店三年发展规划》的出台124

商务楼层的诞生127

十五年第一次大改造130

高科技让西苑如虎添翼134

四易其稿的《制度与程序136

人力资源管理的转变138

坚持细节 成就完美140

销售金字塔的由来143

小月饼赢得大市场146

靓丽西苑迎嘉宾150

国家星评员的感慨152

特殊的锤炼155

小汤山纪事157

管理人员新的行为准则160

西区旧貌换新颜161

50周年店庆活动丰富多彩163

欢歌笑语年年相伴166

往事回忆175

西苑是我的家周克175

难忘的岁月 张立钧176

西苑历史性的转变 董恽177