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目录1

一、改革送春风 古镇展新颜1

安海在改革开放中阔步前进1

坚持改革开放方针　加速乡镇企业发展10

加强农业基础地位　加速发展农业生产20

实施总体规划　开创城镇建设新局面27

繁荣社会主义文化　增添古镇文艺风采40

实施教育体制改革　促进教育事业发展49

普及提高相结合　古镇盛开体育花54

壮大医疗队伍　发展卫生事业57

穷乡僻壤高唱创业凯歌59

二、兴农办厂村村富　改天换地年年新59

灵山秀水新侨村63

带轮子的田厝在奔驰66

春雷唤醒曾林村67

可慕景色更迷人68

土热花香菌柄春69

峨岱村人的愿望71

七月瓜乡蜜沉沉71

铁水浇铸富裕路73

“草鞋村”里话今昔74

且向庵前剪秋影75

蔗村气象日日新76

春雨滋润瑶后村78

妙峰山下春意浓79

侨乡妇女的微笑80

流光溢彩新桥头82

我伴熏风过湖池83

一屏妙山处处春84

着上新装的后林许85

学风流长梧山村87

玉楼村见闻88

巧手建设新前湖90

日新月异庄头村92

黄土地上的沉思93

点土成金95

赤土埔上的企业群97

立足农业以农为本98

秋天里的春色98

前埔“三厝”话今昔100

寄自西溪寮村的报告102

加工米粉富了村民　大养其猪促进生产106

飞花点翠桐林村106

许田行108

西行下洪拾翠色109

春风吹绿内曾村111

新麦熏香水头村112

米粉之乡纪行114

萃福境新貌115

璀灿明珠后库村116

春到西畴鱼米香117

型厝村速写119

三、山川钟灵毓秀　风景这边独好120

安海，美丽的家乡120

丰饶的土地121

一曲春歌唱古镇123

白塔览胜125

千年古刹龙山寺126

天下无桥长此桥129

灵源山探迹131

漫话乌麒麟山139

红麒麟山琐谈141

灵源山中藏奇珍142

灵源山是怎样形成的143

半月沉江何处寻145

五港寻迹146

鲤鱼山风光148

道教胜迹霁云殿149

报恩寺今昔151

四、春夏秋冬四季宜人 花鸟虫鱼争奇斗艳闲话廿四节气153

农历十二个月占候诗162

四季花开月月红163

菊花与菊诗164

腊梅赞165

四季常青话文竹166

花含笑　香醉人167

如火如茶山茶花168

晨曦之花169

五月的花——石榴花170

凤仙花似贱非贱171

象征吉祥的百合花172

昙花为何一现即谢173

子午钟——牵牛花174

茉莉花香伴夏夜175

晚风吹送月下香176

铁树千年才开花吗177

会害羞的花卉——含羞草178

空中花卉——吊兰179

万年青——祥瑞的象征180

保健植物芦荟181

仙人掌趣话181

金花银蕊　相映成趣183

凌波仙子送芬芳184

欲把桃花比美人　且将桃果当仙果185

炎夏佳果荔枝186

枇杷熟了的时候187

秋日谈芋187

血管清道夫——大豆188

盛夏吃丝瓜189

马铃薯“击”沉潜水艇190

射干、蒲公英和“火莓”191

似曾相识燕归来192

观赏鸟——绣眼鸟192

动物人参——鹌鹑193

白雀琐谈194

鸟鸦集团空战195

你吃过“蔗猴”吗196

神奇的小生灵——蚂蚁196

金龟子与蛴螬197

说蛇198

蜜蜂与蜂蜜199

斗蜘蛛和核聚变200

灯下观赏壁虎捕食201

跳跳鱼趣闻202

漫话海蛰203

怎样吃扁鱼204

小白鳗——虾姑鳗205

买扫帚扫红脚蟹仔206

珍稀海产文昌鱼207

“浒苔”的药用价值207

奇特的竹节螺208

羊年说羊209

五、古老淳朴的民俗　悠久历史的轨迹211

漫话安海过年习俗211

花灯争辉上元夜216

二月二，祭土地218

清明节琐谈219

漫话四月初八“腰骨饼”220

端午插艾的由来222

安海端午习俗223

端午话采莲223

状元饼226

九九重阳习俗谈227

风筝趣谈228

补冬与养冬229

冬至搓丸229

型厝狮阵230

古镇民间曲艺231

安海民间音乐232

急公尚义的安平商人233

安平商人的历史地位234

石井书院史略236

安海古坊追考录237

安海市与石井镇239

安海石井镇名称的由来240

星塔小考241

安海别称“鸿江”的由来243

圣殿巷、路入天台与字纸炉脚243

鸿志崎与奉旨崎244

明清时代的安海街245

安海地名古今谈245

西畲考略246

安海的地方小报247

安海镇区街巷漫步248

漫话安海的“早”与“先”251

安海大厝的墙壁253

六、地方风味小吃　独特糖果点心255

面干糖255

糖粽与“老花”255

麻糍、红片糕257

粕豆、寸金枣258

猪油卷、贡糖259

豆明、“厚底”糖260

卷煎糕、卷煎261

四目糕262

水晶“龟”、瓜子糕262

琉璃底、田螺肉碗糕263

花包、四脚“龟”264

雷公粿、豆馅粿265

甜芋泥265

“五乡”米粉266

石花膏、菜燕膏、杏仁酪267

杏仁茶268

麦蕉268

咸果269

牛肚腹269

润饼菜270

土钻冻271

蚝仔煎272

七、扶危济困民风好　乐善好施公益多273

闽南最早的侨办慈善机构——育婴堂273

驰誉遐迩的民办慈善组织——明善堂274

明诚堂和龚有超一家277

热心公益的倪端仪及其一家人278

施医助药战“虎疫”281

送药治病和抢救患者的风尚283

热心服务社会的慈善四社团285

饮誉泉州南门外的普济社和好善堂287

泗水冢和陈清机义冢290

崎岑冢山和“春兴冢”291

刀莲埔义冢和安海公共体育场292

服务群众的“民众教育馆”293

安海民众医院的诞生及其演变295

安海义务救火队298

八、诗联讴德政　酬和庆升平301

歌颂祖国赞美家乡诗词选辑301

节日吟咏诗词选辑305

纪盛书怀诗词选辑308

“石榴花诗联会”楹联选辑309

安海地名楹联选辑312

春联选辑326