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目录1

绪言1

第一章　物质及其变化1

1．物质1

2．物质的精制法2

3．物质的变化6

4．分解反应8

　5．化合反应11

6．在日常生活中、工业生产中和自然界中的化学变化13

1．自然界中的水16

第二章　水16

2．水的净化法和纯水的物理性质18

3．固体在水中的溶解20

4．液体和气体在水中的溶解23

5．水的组成24

第三章　氧和氢29

1．氧的制法和性质29

2．氧的收集和各种物质在氧中的燃烧30

3．氧的用途及工业上的制法33

氢的制法36

氢的性质38

氢焰40

爆鸣气41

8．工业上制氢的方法42

第四章　元素44

第五章　物质不灭定律48

1．金属物质的实验48

2．其他物质的实验50

3．物质不灭定律52

第六章　空气54

1．空气——气体的混合物54

2．空气的组成57

3．惰性气体（稀有气体）59

第七章　化合物的组成中各元素间的重量比62

1．水的重量组成62

2．用分析来确定物质的组成65

3．用合成来确定物质的组成66

4．由各种方法所得到水的重量组成67

5．过氧化氢68

6．相同二元素在其所生成的不同化合物中的71

重量比71

第八章　物质的构造76

1．道尔顿的原子论76

2．分子论79

3．同素异形物83

4．原子的重量和原子量86

5．化学符号和化学式88

6．怎样组成实验式90

7．分子式92

8．化学方程式94

9．分子式和化学方程式的应用98

10．化学术语102

第九章　氧化物、盐基、酸、盐104

1．氧化物104

2．氧化物的分子式·原子价107

3．盐基111

4．酸113

5．酸和金属的相互作用·盐116

6．酸和金属氧化物的相互作用121

第十章　碳·燃烧123

1．碳的同素异形物123

2．木炭124

3．碳的化学性质125

4．二氧化碳和碳酸125

5．碳酸盐127

6．一氧化碳128

7．自然界的碳128

8．碳的用途132

9．什么是燃烧133

10．燃烧的条件135

11．缓慢的氧化和爆发137

12．干馏138

13．火焰139

14．还原反应143

15．发生炉煤气145

16．燃料的完全燃烧146

17．主要的燃料147

2．铁的化学性质及其化合物151

1．铁的物理性质151

第十一章　铁和其他金属151

3．合金、铸铁和钢152

4．自然界的铁154

5．由铁的氧化物制取铁155

6．铸铁的冶炼156

7．苏联第四个五年计划中的铸铁和钢159

8．铁的生锈和保护金属的方法160

9．铜161

10．铝163

结语165

元素及原子量表167