《芘麻饼去毒译文及实验报告汇编 上》

作者 北京市粮食科学研究所情报资料室编 编者
出版 未查询到或未知
参考页数 64
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ISBN号 无 — 求助条款
PDF编号 814846558（仅供预览，未存储实际文件）
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芘麻饼去毒译文及实验报告汇编 上 1981 PDF电子版封面 北京市粮食科学研究所情报资料室编

上册1

蓖麻籽的成分和化学1

蓖麻饼去毒的研究报告9

大戟科蓖麻属23

蓖麻籽蛋白的物理化学和营养性质36

蓖麻碱的结构41

关于从蓖麻渣制造氨基酸酱油50

对蓖麻饼中蓖麻碱进行氨处理的效果52

新的蓖麻碱合成法60

下册65

奶牛食品中的蓖麻饼65

蓖麻籽胚乳蛋白体78

关于蓖麻籽油的研究（第1报告）86

关于蓖麻籽油的研究（第2报告）99

纯蓖麻毒素的制备与毒性111

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