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引言1

第一章大气和禽舍空气中的有害气体、粉尘和微生物1

第一节 进入大气和禽舍有害气体的来源1

第二节 二氧化碳2

第三节 氨7

第四节 硫化氢17

第五节 粉尘和微生物对大气和养禽场空气的污染19

第二章生产噪音32

第一节 声音刺激对家禽机体的影响33

第三章家禽机体内气能和液体代谢39

第一节 育成鸡的气体代谢和总产热量41

第二节 成鸡的气体代谢和总产热量47

第三节 雏鸡和母鸡体内的能量代谢59

第四章家禽水的代谢62

第一节 1~150日龄雏鸡水的代谢65

第二节 成年母鸡水的代谢71

第三节 对生产饮用水的卫生标准79

第五章育成鸡和成鸡的热代谢81

第一节 体表散热87

第二节 家禽机体的热平衡88

第三节 空气运动速度对若干热代谢指标的影响96

第四节 气温对家禽机体的影响97

第五节 光对家禽机体的影响109

第六节 空气电离对家禽机体的影响112

第六章通风系统及其综合评价114

第一节 利用热发生器育维时禽舍内的小气候124

第二节 可自动调节通风系统的效率126

第三节 禽舍空气的过滤和消毒130

第七章供设计禽舍供暖、通风和供水系统用的生理学上有依据的新资料131

第一节 耗水标准对供水的要求132

第二节 排粪标准和对排水设备的要求133

第三节 家禽排出热量、气体和水的标准134

第四节 禽舍内空气的参数137

第五节 生产噪音强度的标准141

第六节 禽舍内粉尘浓度的标准141

第七节 家禽生理对通风系统的要求142

第八节 禽舍通风系统的分类144

第九节 禽舍类型和土建结构,在使用中改造禽舍的通风系统150

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