《天厨妙供 中国佛寺素斋谱》求取 ⇩

佛家十八罗汉和二十四天尊素斋2

十八罗汉素斋谱2

琥珀罗汉2

三色哈达2

三宝佛印3

如意罗汉3

三宝长梅4

青灯紫茄4

目连孝母5

观音柳枝6

梨豆二仙6

琥珀南竹7

佛手念珠7

清心佛塔8

百年合好8

佛指迷津9

菠叶如意9

青天宝盖10

合仁罗汉10

琼花凝翠10

二十四天尊素斋谱11

琥珀真丝11

菩提三叶11

佛枝三味12

莲珠三宝12

雪花白莲13

四宝青心13

三味真丝14

二僧合十14

金箔玉珠14

黄子登仙15

翡翠二仙15

清心玉罗16

白云三宝16

佛陀二珍17

佛塔鹦鹉17

新生佛子17

三贤丝18

佛海寻珠18

南海珊瑚19

红袈素心20

百福莲藕20

蜜汁三泥21

三丝金梅22

佛陀悟禅22

古刹名菜谱24

热菜24

翡翠绣球24

雪中送炭25

青椒凤尾25

三色银勾26

罗汉上素27

二冬白雪27

白壁青云28

半月沉江29

香泥藏珍29

金针彩丝30

金玉满堂30

百花争艳31

白玉笋翅32

佛门三丝32

古寺三圆33

玉佛丝卷33

东离兴趣34

山珍献寿35

春江先知36

火烧赤壁37

绿叶迎春37

紫竹莲池38

古刹飘香39

翡翠白玉40

桃园结义40

蚂蚁上树42

杨柳拂丝42

乌龙吐珠43

珊瑚献瑞44

普宁栗香45

金边玉版45

佛家锅粑46

象牙雪笋48

迎春香卷48

青丝彩条49

罗汉藕元50

黄雀衔珠50

春丝飘香51

宝寺藏金51

万紫千红52

罗汉甜椒52

文殊三丝53

苦海六渡54

金钩玉中54

丝落清泉55

罗汉大菜55

佛保平安56

罗汉踏莲57

阳春白雪57

古寺香芋58

宝光瓜片59

金钱玉版59

雪里凝香60

百果千珍60

龙眼菊花61

金钵传真62

碧海绿舟62

玛瑙点盘63

莲蓬豆腐64

如意竹荪65

十供养锅65

金花献佛67

八圆佛果68

真妄二心69

三色呈祥70

龙眼镶珠70

莲花吐蕊71

心如槁木72

银针香菇73

桃菇上素73

金箱藏珍74

脆香入佛口75

罗汉八素75

翠竹白玉羹76

百宝豆腐箱76

琥珀绣球77

糖醋磬锤78

山桃献寿78

冷盘79

佛家豆衣79

玉佛素果79

碧瓜滴翠80

法轮常转81

碧玉无瑕81

金珠落盘82

露竹含鲜82

双菇上素83

广济芦笋84

冬林素丝84

清凉果85

素汤85

雪菜冬瓜汤85

酸辣冬瓜汤86

菠菜笋菇汤86

清汤白菜卷86

芽菜豆腐汤87

豆腐海带汤87

香干双菇汤88

三丝豆苗汤88

榨菜笋丝汤89

黄瓜木耳汤89

丝瓜油条汤90

发菜豆腐汤90

葵菜豆腐汤90

豆皮二冬汤91

罗汉豆腐汤92

八宝豆腐羹92

白玉豆花汤93

酸辣豆花汤94

冬菜豆芽汤94

三鲜冬瓜汤95

黄瓜三丝汤95

三丝瓜燕汤96

冬菜三丝汤97

凤尾白玉汤98

牡丹银耳汤98

清汤银耳99

百寿万年汤100

双菇竹荪汤100

三丝紫菜汤101

百合莲花汤101

紫竹仙踪102

佛家素食谱103

素粥103

胡桃粥103

白果粥103

桂花红薯粥104

扁豆粥104

紫苋粥104

甜藕粥105

莲叶粥105

腊八粥105

梨汁粥106

核桃糯米粥106

山莲葡萄粥107

龙眼枸杞粥107

龙眼粥107

红枣山药粥108

薯蓣粥108

山药桂圆粥108

山药扁豆粥109

山药三七粥109

扁豆粟米粥109

红薯粥110

萝卜粳米粥110

荠菜粥110

藕粉粥111

八宝膳粥111

素点心112

馓子112

酥合子112

炸素合子113

荷叶夹114

狮子头115

水晶门丁115

三泥丝糕116

枣糖糕117

团圆饼117

蒸拌凉面118

枣泥包119

豌豆包120

白果包120

素包121

千层糕121

糖泡122

煎蒸饺123

空心油馍124

螺蛳转124

素四方饺125

紫米八宝饭126

如意百果糕126

灯盏窝127

百子闹海128

蜜汁八宝饭128

什锦糖包129

素馅包子130

千层卷130

荷叶卷131

双色卷131

麻花卷132

素馅蒸饺132

千层玫瑰糕133

重阳糕133

糯米雪球134

山药糕135

酥麻花135

脆麻花136

白牡丹136

盘丝饼137

什锦酥饼138

椒盐烧饼138

麻酱烧饼139

素馅酥烧饼140

枣泥酥饼140

八宝酥饼141

茶酥142

八宝窝头142

三色菊花盏143

玉珠煎饼144

济南米粉144

芝麻白薯卷145

一品薯包146

白薯豆沙饺146

红薯酥饼147

山芋金钱饼147

香酥苕片148

苕枣149

玫瑰薯枣149

豆沙香薯夹150

佛手金丝150

豆茸馒头151

御扇豆黄152

寒夜露霜152

五色豆沙包153

赤豆桂花糕154

卷筒夹沙糕154

糯米夹沙糕155

芝麻凉卷156

夹沙酥球156

端阳糕157

薄荷夹心绿豆糕157

芸豆卷158

八宝芸片糕159

豆馅桂花糕160

什锦果汁饭161

雪花团子161

素菜料营养价值与功能163