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第十五章磷和砷1

1.磷的同素体1

2.火柴2

3.五氧化二磷和烟幕2

4.磷酸和磷酸钙3

5.肥料4

6.砷和砒霜5

第十六章矽和硼6

1.二氧化矽和矽酸盐6

2.陶器和瓷器8

3.玻璃9

4.碳化矽11

5.水泥11

6.硼砂和硼酸12

第十七章溶液14

1.溶液是什么14

2.饱和溶液和溶解度15

3.过饱和溶液和结晶16

4.含水物和结晶水17

5.风化和潮解18

第十八章电离20

1.电离和离子20

2.电解和电解质21

3.酸和硷23

4.中和和盐24

第十九章铁26

1.主要铁矿26

2.冶铁法27

3.铁的种类性质和用途28

4.铁的化合物29

5.蓝黑墨水31

第二十章贵金属32

1.银32

2.摄影术和镀银术33

3.金35

4.铂36

5.合金37

第二十一章普通金属39

1.铜39

2.汞40

3.锌41

4.锡42

5.铅43

6.锑和铋44

7.镍和钴45

8.锰、铬、钨46

第二十二章轻金属48

1.铝48

2.钙51

3.镁52

4.硬水及其软化法52

5.钾53

6.钠55

第二十三章元素的分类和周期律56

1.元素分类的目的56

2.金属和非金属的分类法56

3.周期分类法58

第二十四章燃料62

1.燃料的定义和种类62

2.石油和汽油62

3.煤气和煤溚63

4.水煤气65

5.发生爐煤气65

第二十五章酒醋酱67

1.酒精和变性酒精67

2.釀酒67

3.醋和醋酸68

4.酱和酱油69

5.味精69

第二十六章油脂，肥皂和甘油71

1.油脂71

2.肥皂71

3.甘油72

4.蜡烛73

第二十七章纤维工业74

1.制纸74

2.织物纤维74

3.人造丝76

4.漂白和染色77

5.衣服洗濯法78

第二十八章营养素和食品81

1.营养素的种类及其功用81

2.食品成分标准84

3.几种重要食品的营养分84

4.食品之保存法86

第二十九章国防化学常识88

1.毒气的种类和中毒的症状88

2.防毒口罩和防毒面具90

3.纵火弹和烟幕弹92

4.消防和急救93

中西名词对照表95