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书名小记1

第一辑3

论饮食3

说稀饭8

说茶11

酒·招祸·保身16

酒与文学18

说豆腐的发明20

从藏书楼说开去23

闲话无名山水26

鼻梁问题及其他30

鼻梁问题30

结婚的那一天32

粉红色的牵牛花36

山村·女儿·童话39

七十六岁生辰漫笔43

第二辑49

书兴化水果49

下郑村49

荔枝50

龙眼53

枇杷56

杨桃·余甘·橄榄56

茶小记58

随意58

幼年喝茶59

虎跑喝茶60

野人饮60

茶洞·“大红袍”61

擂茶62

关于豆腐64

兴化米粉及其他70

兴化米粉70

羊肉71

牡蛎72

龙眼·荔枝73

莆田风物小记75

稀饭和地瓜75

戏棚兜的饮食担80

说莆田焖豆腐83

说莆田的红团·红薯起85

故乡的海味88

莆田的早市90

水果和稀饭92

福州风习小识95

忆南后街旧书铺95

福州的三坊七巷98

记福州的鱼丸101

说福州风味小吃103

在福州馆子里吃广东点心107

在农家饭庄吃饭109

在美食园品尝风味小吃112

瓜豆小记115

蚕豆115

菠菜117

苦瓜121

四季豆122

关于酱菜124

第三辑129

旅踪小集129

广化寺小记129

梅妃故里131

江口镇漫笔132

忠门半岛135

石狮印象137

记黄金海岸——永宁139

尤溪的古树142

闽北古镇143

周宁二题146

天涯海角149

城市的山152

顶峰154

西坝豆腐156

说鸟、谈鱼及其他159

又见白鹭159

我喜欢如此的短讯160

斑鸠161

鸟巢和燕163

和禽鸟的缘分168

再说和禽鸟的缘分171

山村食鱼记174

怀念松鼠176

再谈蝴蝶177

为树木标出学名178

窗及其他180

窗180

初夏183

雾186

南天竹187

客厅189

看垞人191

湄洲湾记194

湄洲海滩·海巷194

湄洲的人文景观197

湄洲湾200

闽中妇女的装束202

海市蜃楼及其他205

海市蜃楼205

夏夜偶得206

落日景象206

叩门入户207

照片·残雪·乐队209

在这样的时刻210

题郭银土的国画小品213

旅途三章217

婴儿的世界219

关于这一棵芒果树222

第四辑229

自传散文八篇229

关于山229

关于溪流·海和平原235

记莆田城关241

记书仓巷248

故宅·邻居·芳坚馆256

私塾266

在小学校里274

祖父母·父母亲282

杉坊花鸟志293

题记293

果子狸·夜雁294

小麂·刺猬296

杜鹃花·虾·竹鸡298

第五辑305

说古三题305

东坡谈文房四宝305

话说陶潜、苏轼307

话说《山海经》及其他310

随笔十一题316

林语堂和吉辛316

从叶老的旧体诗、日记和书简说起319

《咪咪和客人之间》324

怀念冰心老人325

达尔文的启示327

漫谈阿索林329

读书和“矜炫”334

谈题画诗335

关于笑话文学和笔记小说336

关于“闲话”和“随感”340

赠书341

晴窗杂笔347

蝴蝶·人体美347

谈美食349

谈室内装潢350

壬申年春节随想351

从春节说起353

说过年354

谈“福”兼及“财”356

谈节日饮食357

关于“工艺菜”359

回娘家的节日360

时间·懒361

漫话散文363

关于老年散文363

不必偏重抒情365

散文中的人格境界368

散文中出现的趣味370

游记中的人文景观373

偷闲小记376

说“偷闲”376

鸟声378

浇花381

看云382

种瓜385

与孙逗乐387

关于墨宝390

谈饮茶393

话读书及其他397

话读书397

谈知礼404

话说家庭406

浅谈“黄昏恋”409

春天·爱情411

附录：415

关于散文的独白415

散文偶记422

后记428