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目录1

一、对虾养殖1

1．中国对虾育苗的优质高产关键技术是哪些？1

38．怎样进行稚鲍的前期培育？ （ 61

2．怎样鉴别虾苗质量？3

3．虾池清淤的意义和要求是什么？5

8．怎样建造暂养早虾苗的塑料大棚？ （15

4．目前使用较广的虾池水质、底质改良剂有哪些？6

六、淡水鲳的养成 （1 17

76．怎样放养淡水鲳？ （1 17

5．什么颜色的池水对养虾有利？10

6．如何在虾池中繁殖利用基础饵料？12

74．怎样建设一个良性循环的生态养鱼场？ （114

7．怎样搞“沙蚕养虾”？14

9．怎样利用塑料大棚暂养早虾苗？18

10．中国对虾怎样实行“两茬”养殖？19

1 1．对虾怎样与缢蛏混养？21

12．对虾怎样与牡蛎混养？22

81．网箱的结构是怎样的？ （122

13．对虾怎样与扇贝混养？23

14．在对虾养成中怎样做到合理投饵？24

1 5．如何实行虾池的科学换水？26

1 6．怎样搞封闭式或半封闭式养虾？28

1 7．怎样防治目前对虾育苗中的几种主要疾病？29

89．怎样计算网箱养吃食性鱼的投饲量？ （130

90．网箱养鱼怎样防治鱼病？ （132

18．怎样防治对虾养成中的几种主要疾病？33

91．网箱养鱼的经济效益如何？ （133

八、温流水养鱼 （134

19．在使用防治对虾病害的药物方面应注意哪些问题？36

96．怎样进行温流水养鱼？ （137

20．斑节对虾有什么优点？37

21．怎样养殖斑节对虾？39

22．对虾配合饵料的现行商品标准是怎样规定的？40

二、贝类养殖43

23．不同品种的扇贝对环境条件的要求有什么不同？43

24．怎样选择扇贝育苗用的亲贝？44

25．怎样培养扇贝育苗用的亲贝？45

26．在扇贝亲贝培育中单细胞藻供应不足怎么办？47

27．海湾扇贝怎样采卵和孵化？48

28．怎样培育扇贝浮游幼虫？48

29．怎样防止扇贝幼虫下沉面盘脱落？50

30．扇贝育苗投放附着基前后应注意哪些问题？53

31．怎样运输出池扇贝稚贝？……………………………………（54 ）32．如何实施扇贝苗种的虾池保苗技术？54

34．扇贝养成中怎样防止大量死亡？56

33．如何应用海湾扇贝套笼一次性养成高产技术？56

35．虾夷扇贝养殖技术的要点是什么？57

36．怎样饲育皱纹盘鲍亲鲍？58

37．怎样诱导亲鲍产卵和提高受精率？59

39．怎样进行稚鲍的后期培育？63

40．稚鲍的剥离方法有哪几种？64

41．怎样才能使稚鲍安全越冬？65

42．皱纹盘鲍养成技术的主要工艺过程是怎样的？66

43．魁蚶有哪些生态习性？67

44．魁蚶育苗应掌握哪些要点？68

45．魁蚶的养殖方法有哪几种？69

128．光合细菌有什么不足之处？ （170

129．到何处购买光合细菌菌液、菌种或培养基材料？ （170

46．养殖魁蚶大量死亡有何对策？70

47．怎样进行魁蚶半人工采苗？71

48．什么是褶牡蛎滩？播养技术？72

49．缢蛏长途移苗养殖技术的主要工艺是什么？74

50．什么是海带“苗绳绑漂”新技术？77

三、海藻养殖77

51．怎样防治日本尾突水虱对海上海带夏苗的危害？78

52．裙带菜室内育苗的高产技术是怎样的？80

53．怎样进行盐渍裙带菜的加工？84

54． 近年来紫菜的销路效益和养殖条件有什么变化？85

？出装置”是怎么回事？86

55 ．促进紫菜养殖高产的“三角式紫菜苗网海上86

56．海水养殖常用单细胞藻的主要培养条件是什么？91

57．单细胞藻培养用海水怎样消毒处理？92

58．怎样掌握漂白液或漂白精的用量？92

59．在单细胞藻类培养过程中遇到以下情况怎么处理？93

60．怎样用聚乙烯薄膜袋培养单细胞藻类？94

61．鉴别单细胞藻生长是否正常有哪些方法？95

62．目前市场销路和经济效益较好的海水鱼类养97

四、海水鱼类养殖97

63．怎样选育真鲷苗种生产用的亲鱼？97

殖产品有哪些？97

64．真鲷的受精卵怎样进行收集和孵化？98

65．怎样培育真鲷苗种？99

67．怎样运输东方鲀的受精卵？101

66．怎样进行东方鲀的人工授精？101

68．怎样进行东方鲀受精卵的孵化？102

69．怎样进行东方鲀的苗种培育？103

70．什么叫生态养鱼？105

五、淡水池塘生态养鱼105

71．目前常见的池塘生态养鱼结构模式有哪些？105

72．池塘生态养鱼中渔农牧各业之间的生产配比110

规模是怎样确定的？110

73． 池塘生态养鱼中渔农牧各业生产之间的相互关系112

是如何进行配合的？112

75．淡水鲳的生活习性是怎样的？117

77．怎样进行淡水鲳的饲养与管理？118

78．淡水鲳在养殖期间可能患哪些疾病？如何防治？119

79．养殖淡水鲳的经济效益如何？120

80．什么叫网箱养鱼？122

七、网箱养鱼122

82．怎样制作网箱？124

83．怎样设置网箱？125

84．怎样用网箱养鲢、鳙鱼种及成鱼？126

85．怎样用网箱养鲤鱼种和成鱼？127

86．怎样用网箱养罗非鱼？128

87．怎样用网箱养草鱼和团头鲂？128

88．网箱养鱼怎样操作和管理？129

92．什么是温流水养鱼？134

93．温流水养鱼的条件和效益是怎样的？134

94．温流水养鱼设施有哪几部分组成？135

95．温流水养鱼池的类型有哪些？136

九、河蟹池塘养殖141

97．河蟹有什么经济价值？141

98．河蟹有哪些生活习性？141

99．河蟹为什么要蜕壳？142

1 00．如何捕捞天然蟹苗？142

101．怎样运输河蟹苗？142

102．河蟹的人工养殖生产包括哪几个大的生产环143

103．怎样利用水泥池和土池培养幼蟹和蟹种？144

104．怎样在池塘中养殖成蟹？145

105．怎样防治河蟹的病、敌害？148

107．怎样存养成蟹？149

106．怎样运输成蟹？149

十、盐碱地鱼池养鱼防治三毛金藻危害技术150

108．盐碱地鱼池养鱼的重大病害是什么？150

109．小三毛金藻和舞三毛金藻是同一种藻吗？150

110．发生三毛金藻的地域环境和水化条件是什么？152

11 1．三毛金藻是怎样毒害鱼的？152

1 12．遭受三毛金藻毒素中毒症的鱼类有什么特殊表现？153

与其他病害有何区别？153

113．防治三毛金藻的危害有哪些技术措施？154

114．养鱼饵料的类别及其主要特点是什么？156

十一、养鱼配合饵料156

115．饵料中含有哪些营养成分？养鱼为什么一定157

要讲究营养？157

116．什么叫饵料配合及配合饵料？其形态有哪几种？158

饵料配合时应注意什么问题？158

117．配合饵料养鱼有哪些优点？159

它们的功能如何？160

118．目前常用鱼饵料添加剂有哪几种？160

119．鲤鱼、草鱼和罗非鱼等的典型实用饵料配方有哪些？161

120．配合颗粒饵料加工设备有哪些？其加工程序如何？163

121．投喂配合饵料养鱼应注意什么问题？163

十二、光合细菌及其应用166

122．什么叫光合细菌？光合的细菌具有哪些独特功能？166

123．光合细菌的应用效果如何？166

124．光合细菌在淡水养殖中的施用方法有哪些？167

125．光合细菌的适宜用量是多少？168

126．如何分离、培养光合细菌？168

127．施用光合细菌应注意哪些问题？169