《中华学生科普文库（87）生物工程》求取 ⇩

生物工程小史1

远古时代的萌芽1

现代生物工程的曙光2

现代遗传学的成长4

现代生物工程的崛起8

微生物工程10

微生物的本领10

酿酒与科学14

单细胞蛋白17

氨基酸27

消除“能源危机”30

地球清洁工35

酶工程40

酶工程的诞生40

酶工程的发展44

酶工程的“心脏”——固定化技术48

日常生活中的酶工程52

细胞工程56

细胞工程的诞生56

细胞融合60

细胞核移植64

美梦成真68

基因工程71

遗传之谜—生命的奥秘71

剪切的魔力74

植物DNA原理77

癌症克星81

生机勃勃的生物技术85

食品的未来——蛋白质工程85

生命的延续——低温生物工程89

声音的妙用91

光与生物工程93

新生电脑96

病毒的冤家99

生物导弹104

中国的生物工程研究与开发111

基因工程111

细胞工程115

酶工程118

微生物发酵工程122