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目录1

第一篇概论1

第一章导言1

一、化学试剂商品学的研究对象和任务1

二、学习化学试剂商品学的意义1

三、化学试剂商品在社会主义现代化建设事业中的作用2

四、化学试剂商品的特殊性5

第二章化学试剂商品分类7

一、化学试剂商品分类的意义7

二、化学试剂商品分类的方法8

第三章化学试剂商品的质量、标准和鉴定23

一、保证试剂商品质量的意义和基本要求23

二、试剂商品标准25

三、试剂商品鉴定27

第二篇通用试剂和分析试剂41

第四章无机通用试剂41

一、单质41

二、氧化物48

三、酸类试剂50

四、碱类试剂52

五、盐类试剂53

第五章有机通用试剂55

一、烃类试剂55

二、醇、酚及醚类试剂58

三、醛和酮类试剂61

四、羧酸及其衍生物类试剂62

五、胺类试剂64

第六章化学分析试剂66

一、沉淀剂66

二、络合剂72

三、萃取剂74

四、溶剂75

五、掩蔽剂与解蔽剂81

第七章标准试剂85

一、容量分析用标准试剂85

二、pH标准试剂89

三、热值基准试剂90

四、当量试剂91

五、有机元素分析标准试剂92

一、酸碱指示剂93

第八章指示剂及试纸93

二、络合滴定指示剂103

三、氧化还原指示剂107

四、专属指示剂109

五、吸附指示剂110

六、试纸111

第九章有机特效试剂114

一、有机特效试剂反应原理114

二、有机特效试剂结构分析115

三、常用有机特效试剂117

第三篇生化试剂124

第十章糖类试剂124

一、单糖124

二、低聚糖128

三、多糖129

第十一章氨基酸类试剂132

一、氨基酸的概念132

二、氨基酸的分类132

三、氨基酸的理化性质134

四、一般氨基酸的质量要求143

五、氨基酸的用途144

第十二章核酸及其水解产物146

一、核酸的水解产物147

二、核苷酸的分类148

三、核苷酸和核酸的应用151

第十三章酶类试剂159

一、酶的作用机制160

二、酶的作用特点160

三、影响酶活性的因素161

四、酶的提取和纯度163

五、酶的命名和分类164

六、酶类试剂举例165

七、酶的保存166

八、酶的用途167

第十四章干燥生物培养基169

一、干燥生物培养基的优点170

二、干燥生物培养基的种类及其用途171

三、生物培养基的质量181

四、干燥培养基的储存和运输183

第十五章生物缓冲物201

一、生物缓冲物的意义及其质量要求201

二、生物缓冲物的种类及其用途202

第十六章生物激素204

一、激素的概念204

二、激素的发现205

三、激素的种类207

第四篇仪器分析试剂220

第十七章气相色谱试剂220

一、气相色谱法概述220

三、气固色谱用吸附剂222

二、载气222

四、担体225

五、固定液229

第十八章高效液相色谱试剂235

一、高效液相色谱仪简介235

二、吸附剂236

三、化学键合固定相238

四、离子交换剂240

五、凝胶242

一、引言244

二、原子核衰变244

第十九章闪烁试剂244

三、放射性探测器245

四、液闪测量基本原理246

第二十章核磁共振仪用试剂250

一、核磁共振基本原理250

二、化学位移252

三、重氢试剂254

四、位移试剂254

第二十一章电镜用试剂256

一、透射式电子显微镜256

二、固定剂257

三、缓冲剂261

四、包埋剂262

五、染色剂265

第五篇精细化学品268

第二十二章电子工业用试剂268

一、半导体工业用试剂268

二、液晶材料291

三、光导纤维用试剂308

第二十三章照相用化学试剂339

一、概述339

二、黑白显影剂341

三、定影剂346

四、彩色显影剂348

五、促进剂350

六、保护剂352

第二十四章食品添加剂356

一、概述356

二、香料360

三、发色剂和漂白剂361

四、品质改良剂366

五、抗氧化剂367

第六篇养护与安全372

第二十五章化学试剂的保管养护372

一、概述372

二、化学试剂变质现象373

三、影响化学试剂变质的基本因素380

四、养护的基本措施384

第二十六章化学试剂的安全储存402

一、概述402

二、有关危险性的基本概念403

三、危险性化学试剂的分类409

四、消防和急救428

五、安全管理434

第七篇回顾与展望443

第二十七章回顾我国化学试剂经营简史443

第二十八章展望化学试剂商品前景446

一、国外化学试剂商品发展趋势446

二、我国化学试剂商品前景447

三、努力开创化学试剂经营的新局面449

附录452

1．各种元素的物理性质452

2．国际单位制（SI）的词头455

3．常见质量单位换算表456

4．常见长度单位换算表457

5．常见体积（容积）单位换算表458

6．常见元素化合价表459

7．摄氏、华氏温度换算表462

8．化学灼伤、创伤、中毒急救措施463

9．两种试剂混合后能燃烧、爆炸表464

10．希腊字母读音表466

11．元素周期表467

12．我国获得化学试剂生产许可证的部分企业和产品简介468