《表1 不同纯化程度多糖的命名》

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《不同纯化程度豌豆水溶性多糖的电镜扫描分析》

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取适量不同纯化程度的多糖干样品（表1），粘着于附有铜胶带的样品台上，样品台置于离子溅射仪中镀上一层导电金粉；然后将其安放在S-3400N扫描电镜下观察。工作条件:加速电压15 kV，观测倍数分别选用100倍、1 000倍、10 000倍。进行相应的清晰度调试，直至得到理想的观察视野，并选取适当视野拍照记录，每个样品拍照重复3次，排除样品干扰及系统误差。