《表3 发酵液中候选菌株的角鲨烯产量(μg/g干菌体)》

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《应用生物信息学定向筛选产角鲨烯的微生物研究分析》

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注:“-”表示未检测到角鲨烯。

为验证候选菌株产角鲨烯的能力，并与生物信息学的预测结果进行比对，本研究以常规的葡萄糖为碳源，接种粟酒裂殖酵母（S.pombe MT002）、扣囊复膜孢酵母（S.fibuligeras MT001）和库德里阿兹威氏毕赤酵母（P.kudriavzevii MT003）进行发酵，但在所有发酵液中均未检测到角鲨烯（表3）。在MT001和MT003发酵液中未检测到角鲨烯，可能是因为缺少角鲨烯合成关键酶基因，与生物信息学分析结果相一致；而粟酒裂殖酵母MT002没有合成角鲨烯，则可能是相关代谢基因没有表达，因此需要进一步调整培养条件对其验证。