《表1 青贮质量感官评定标准》

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《不同添加剂对构树叶青贮品质的影响》

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注:16～20分为一级（优良）；10～15分为二级（尚好）；5～9分为三级（中等）；0～4分为四级（腐败）。

感官评定是对青贮料品质评定最直观也是最方便的方法之一。分别通过气味、色泽和结构三部分进行综合评定，采用德国农业协会评分法对青贮饲料进行感官评定，青贮质量感官评定标准见表1。