《表3 米饭感官评价标准:富硒芋艿头重组米的制备及其消化特性研究》
样品米感官评分=米粒感官评分×30%+米饭感官评分×70%
图表编号 | XD0088833300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.20 |
作者 | 王霞、郭世龙、鹿保鑫、仇丹、杨庆余、杨国强、代岚、肖志刚 |
绘制单位 | 黑龙江八一农垦大学食品学院、沈阳师范大学粮食学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、宁波工程学院奉化研究院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |