《表3 回归模型方差分析》

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《藜中黄酮类化合物的提取工艺研究》

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注：*表示显著；***表示极显著。

方程中各项系数绝对值的大小反映了各因素对响应值的影响程度。使用Design-ExpertV8.0.6.1软件对实验数据进行响应面方差分析，结果见表3。由表3可以看出，模型的“Prob>F”值小于0.0500，表示二次方程拟合显著。模型、B、C2、D2对藜中黄酮类化合物提取率的影响极其显著，A2、B2、AD对藜中黄酮类化合物提取率的影响较为显著。由表3还可以看出，方程的决定系数R2=0.904 7，说明该方程能够正确的反映黄酮类化合物提取率与提取温度、料液比、提取时间、乙醇浓度之间的关系。回归方程失拟项较小，也说明回归方程的拟合程度较好。