《表2 Box-Benhnken试验设计及结果》
在2.1单因素试验的结果上,对影响白芽奇兰茶多糖提取率的因素进行Box-Benhnken试验设计,以白芽奇兰茶多糖提取率为响应值,酶解温度(A)、酶用量(B)、酶解时间(C)和pH(D)4个工艺参数为自变量,进行响应面试验设计,试验结果如表2。通过表2的试验数据分析得到白芽奇兰茶多糖提取率(Y)与酶解温度(A)、酶用量(B)、酶解时间(C)和pH(D)4因素的四元二次回归方程:
图表编号 | XD00845800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2018.11.30 |
作者 | 陈文娟、陈建福、卢惠婷、庄远红 |
绘制单位 | 漳州城市职业学院食品工程系、漳州职业技术学院食品工程学院、福建省精细化工应用技术协同创新中心、闽南师范大学生物科学与技术学院、闽南师范大学生物科学与技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |