《表6 微波杀菌和巴氏杀菌对NFC苹果汁PPO和PME酶活性的影响》
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微波杀菌和巴氏杀菌对苹果汁PPO和PME的影响见表6。
| 图表编号 | XD0075290500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.04.20 |
| 作者 | 李根、赵岩、马寅斐、和法涛、丁辰、朱风涛、初乐 |
| 绘制单位 | 中华全国供销合作总社济南果品研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
