《表7 鲜食葡萄K-中心聚类分析及产品分级》

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《重庆地区鲜食葡萄品质综合评价》

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根据表6中3个品质的相对接近程度Ci值，对9个品种鲜食葡萄进行K-均值聚类分析，根据现有标准中的分类[31-32]，本研究将鲜食葡萄聚为3类，结合表6中的综合得分Q，进一步对聚类分析的结果进行等级评价，聚类分析结果及产品分级如表7所示。