《表1 酵母提取物产品性能》
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冷冻鱼糜（AAA级）洪湖井力水产食品有限公司；酵母提取物FA02、FA28、KK02、FA31（各型号酵母提取物的性能指标如表1所示）安琪酵母股份有限公司；食盐湖北省盐业集团有限公司。
| 图表编号 | XD0073097100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.05.31 |
| 作者 | 刘钰琪、陈澄、陈周、余小月、沈硕、李沛、熊善柏 |
| 绘制单位 | 华中农业大学食品科学技术学院、国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉)、华中农业大学食品科学技术学院、国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉)、华中农业大学食品科学技术学院、国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉)、华中农业大学食品科学技术学院、国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉)、安琪酵母股份有限公司、安琪酵母股份有限公司、华中农业大学食品科学技术学院、国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉) |
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