《表3 贵州部分农作物含硒量表》

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《贵州发展富硒农产品的潜力分析及展望》


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由表3可知,贵州地区茶叶有50%达到行业富硒茶叶的标准(0.25~4.00 mg·kg-1),曾唏等[65]对贵州省内部分茶样中硒含量分析表明,在0.1mg·kg-1以下的占3%,0.1~0.2mg·kg-1占30%,即近33%的茶样含硒量低于0.2 mg·kg-1,60%的茶样含硒量在0.2~0.4 mg·kg-1,仅有7%的茶样含硒量在0.4 mg·kg-1以上,故37%的茶样中含硒量为中量。毕坤等[66]对贵州省内35个茶场的硒地质地球化学背景含硒量为0.040 0~0.427 1 mg·kg-1,平均含量为0.167 mg·kg-1。贵州省茶科所[43]对铜仁、黔东南州40家茶场中硒分析结果为含硒量为0.403~4.107 mg·kg-1,平均值1.082 mg·kg-1。贵州省大米中硒含量达到国家富硒的标准(0.04~0.30 mg·kg-1)[67],其它农作物含硒量呈不同程度的差异。