《表1 不同1-MCP处理组柿果贮藏期间的感官品质评分》

《表1 不同1-MCP处理组柿果贮藏期间的感官品质评分》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《不同浓度1-MCP对柿果保鲜效果研究及灰色关联性分析》


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注:同一列中,不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。

由表1可知,各处理组柿果的感官品质均随贮藏时间的延长而下降,且下降速度逐渐加快,感官品质评分的下降主要集中在贮藏35~63 d。此外,各处理组之间的差距也随贮藏时间的延长而逐渐拉大,并且贮藏后期(42~63 d)时CK与不同浓度1-MCP处理组之间均呈显著差异(P<0.05),且1-MCP处理组呈现出较好的保鲜效果,其中以1μL/L 1-MCP处理组感官价值最高。