《表2 鲜切苹果感官品质评价结果Table 2 Results of sensory evaluation of fresh-cut apple》
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《石榴皮提取物与壳聚糖处理对鲜切红富士苹果冷藏品质的影响》
由评定人员对处理的鲜切苹果进行感官品质评定,并依据分值统计各等级人数,评定结果如表2所示。
图表编号 | XD005213300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.09.10 |
作者 | 马晓、胡春瑞 |
绘制单位 | 河南职业技术学院环境艺术工程系、河南职业技术学院环境艺术工程系 |
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