《表3 不同品种菌包污染率差异表》

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《桂南地区香菇菌株筛选试验》

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从表3可看出，在同等条件下，不同的品种因抗病能力不同，菌棒在培养的过程中污染率也不同。L26的污染率最低，L808污染率最高，排除接种操作因素外，主要是与品种的发菌速度快慢有关，L12、L18接种后发菌快，菌丝长满袋时间短，杂菌污染率就低；而L808发菌慢，菌丝长满袋需要时间长，增加了被杂菌污染的几率。