《表7 响应面模型显著性分析》
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注：*表示差异显著（p<0.05）；**表示差异极显著（p<0.01）。
根据表7，响应面模型极显著（p<0.01），失拟项不显著（p>0.05），确定系数R2=0.98，说明所构建响应面模型的拟合度良好。同时，胰蛋白胨（X1），低聚果糖（X2）对罗伊氏乳杆菌LTR1318的生长影响显著（p<0.05)，X1和X2的二次方影响极显著（p<0.01）。经Design-Expert软件拟合表6中的数据，可得变量与响应值之间的二阶方程如下：
| 图表编号 | XD00221392800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.10.20 |
| 作者 | 潘海博、覃璐琪、梅丽华、饶川艳、聂梦琳、莫明规、李全阳 |
| 绘制单位 | 广西大学轻工与食品工程学院、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学轻工与食品工程学院、柳州市康小乐牛奶有限公司、广西大学轻工与食品工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
