《表3 散装花生油检测结果》

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《南方少数民族地区特色食品安全风险防控关注点》

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注:-表示无现行评价标准，不予评价该因素超标与否。

散装花生油黄曲霉毒素B1超标率为35.17%（121/344）且最大超标48倍，酸价超标率为2.88%（3/104），定型包装的花生油未超标；散装和定型包装的花生油DEHP和DBP均超标（表3、表4）。