《表2 世界各国食用菌出口贸易产品单价统计》
注:数据来自联合国粮农组织统计数据库。
在世界贸易竞争激烈的市场环境下,贸易竞争风险的存在导致我国食用菌产品出口遭遇“寒流”。首先,因为市场竞争激烈,我国采用的策略一直是低价竞争。但是低价竞争长期发展形成了“惰性”依赖,导致我国食用菌产品单价一直处于低位,并且在相同质量的世界各国食用菌同类产品中,我国产品价格也是最低的。在市场竞争前期还能快速占领市场,但是随着市场规模的扩大和消费者需求标准的不断提升,我国在食用菌产品贸易上总量越来越高,单价都越来越低。收益相对其他国家而言变得越来越低,成为恶性循环,见表2。其次,在食用菌的整体贸易竞争中,发达国家的产品质量标准越来越高。在追求经济收益的同时,增加注重食用菌的品质标准,审核越来越严格。而且很多发达国家纷纷拥簇高标准的食用菌进口标准,这对于中国出口食用菌产品而言具有极大的消极作用。
图表编号 | XD00217726000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.15 |
作者 | 张媛、曲朋飞 |
绘制单位 | 烟台职业学院、河海大学 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |