《表5 不同工艺蓝靛果酒的理化指标及感官评分》
注:同一列不同小写字母表示不同组之间差异显著,P<0.05;CM代表常温CO2浸渍;LTCM代表低温CO2浸渍。
不同工艺蓝靛果酒的理化指标及感官评分见表5。
图表编号 | XD00207776200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2021.01.10 |
作者 | 韩春然、宋晨鑫、马蕊 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
注:同一列不同小写字母表示不同组之间差异显著,P<0.05;CM代表常温CO2浸渍;LTCM代表低温CO2浸渍。
不同工艺蓝靛果酒的理化指标及感官评分见表5。
图表编号 | XD00207776200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.10 |
作者 | 韩春然、宋晨鑫、马蕊 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |