《表5 不同工艺蓝靛果酒的理化指标及感官评分》

《表5 不同工艺蓝靛果酒的理化指标及感官评分》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《响应面法优化蓝靛果酒低温二氧化碳浸渍工艺》


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注:同一列不同小写字母表示不同组之间差异显著,P<0.05;CM代表常温CO2浸渍;LTCM代表低温CO2浸渍。

不同工艺蓝靛果酒的理化指标及感官评分见表5。