《表1 刺梨复合果糕感官评定标准》

《表1 刺梨复合果糕感官评定标准》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《刺梨复合果糕的研制》


  1. 获取 高清版本忘记账户?点击这里登录
  1. 下载图表忘记账户?点击这里登录

采用综合评分法,参照文献[11]制定的感官评定表,对刺梨果红枣复配糕成品进行感官评价,并给出评分吗,刺梨复合果糕感官评定标准见表1。