《表1 刺梨复合果糕感官评定标准》
采用综合评分法,参照文献[11]制定的感官评定表,对刺梨果红枣复配糕成品进行感官评价,并给出评分吗,刺梨复合果糕感官评定标准见表1。
图表编号 | XD00207763100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.20 |
作者 | 柯旭清 |
绘制单位 | 贵州轻工职业技术学院轻工化工系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
采用综合评分法,参照文献[11]制定的感官评定表,对刺梨果红枣复配糕成品进行感官评价,并给出评分吗,刺梨复合果糕感官评定标准见表1。
图表编号 | XD00207763100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.20 |
作者 | 柯旭清 |
绘制单位 | 贵州轻工职业技术学院轻工化工系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |