《表2 5种食源性致病菌在2种选择性平板上的特异性》

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《金黄色葡萄球菌定性定量检测中显色培养基的效果评价》

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注:“+”表示有菌落生长，“”表示无菌落生长，“/”表示未检出。

在Baird-Parker平板上鼠伤寒沙门氏菌和大肠埃希氏菌生长受抑制，单核细胞增生李斯特氏菌、粪肠球菌、表皮葡萄球菌生长，菌落呈黑色无浑浊带、透明圈。在显色平板上单核细胞增生李斯特氏菌呈蓝绿色菌落，表皮葡萄球菌微弱生长，呈乳白色的小菌落，鼠伤寒沙门氏菌、大肠埃希氏菌、粪肠球菌生长均受抑制，具体见表2，由此可见，Baird-Parker平板和显色平板对鼠伤寒沙门氏菌、大肠埃希氏菌的生长均有抑制作用；在显色平板上，粪肠球菌生长受抑制，但在在Baird-Parker平板能生长，且可与目标菌金黄色葡萄球菌进行区分；单核细胞增生李斯特氏菌和表皮葡萄球菌虽在这2种平板上都能生长，但与目标菌金黄色葡萄球菌均可以较好地区分。