《表2 亚硝酸盐的检出限实验结果》

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《气相分子吸收光谱法测定酱腌菜中亚硝酸盐》

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取与样品相同步骤处理的空白试验滤液重复测定20次，得到空白试验的吸光度如表2。检出限的计算公式IDL=3s/b进行计算，式中IDL代表仪器检出限，s为20次空白值的标准偏差，b为标准曲线回归方程中的斜率，3为根据一定置信度确定的系数。由表2中的数据计算得到20次空白值的标准偏差为0.0003，代入公式计算得到仪器的检出限为0.03 mg/L，当样品取样量为5.00 g，定容体积为100 mL时，方法检出限为0.60 mg/kg，以3倍的检出限为定量限，该方法的定量限为1.8 mg/kg。