《表1 0 不同贮存条件下植物乳杆菌菌粉活菌数变化》

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《植物乳杆菌BLPS-9中试发酵工艺优化及冻干保护剂筛选》

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如表10所示，植物乳杆菌BLPS-9菌粉在不同条件下贮存，除却计数误差，在4℃和-20℃条件下贮存28 d菌粉活菌数无明显变化，存活率仍能超过90%。