《表3 竹粉纤维饲料理化指标》

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《竹纤维饲料原料的开发应用研究进展》

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上述研究表明，竹原料纤维含量高，具有抗应激、抑菌和杀虫的有益成分。近年来市场上也出现了一些竹粉纤维饲料产品在猪料中的推广应用。通过测定不同生产厂家竹粉理化性质，结果发现竹粉纤维含量明显高于麸皮，持水性和吸水膨胀性略高于麸皮，未检出赤霉烯酮和呕吐毒素，见表3所示。竹粉1和竹粉2粗纤维含量和纤维持水性相近，但纤维组成NDF和ADF含量差异较大；与竹粉1相比，竹粉2具有较多明显弯曲的纤维管束且纤维管束较长。两种竹粉产品在纤维组成和形态上的差异，可能与竹粉来源品种和加工工艺差异有关，有必要建立饲用竹粉行业标准，并进一步研究纤维组成和理化特性，以更好地指导竹粉应用方案。