《表3 两岸在相关水果产品质量安全管理异同》

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《海峡两岸(厦台)水果产品贸易往来研究》

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参考数据来源：《海峡两岸技术性贸易措施研究》等。

台湾地区和大陆之间对于水果产品质量安全管理有很大不同，下面分别从水果产品质量安全监管体系、技术法规、标准以及合格评定4个方面来介绍其中的异同（见表3）。