《表2 蔗糖供应链风险指标平均得分表》

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《蔗糖供应链风险影响因素研究》

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本研究邀请了30位专家学者，他们根据自身的经验和知识对15个具体指标进行了打分，风险若发生其影响力所对应的分值为“基本无影响1分”“影响较小2分”“中等影响3分”“较大影响4分”“极大影响5分”，每个指标所得平均分计算结果如表2所示。