《表1 食品营养与检测专业核心能力分析》

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《食品营养与检测专业对口贯通分段培养模式的实践探讨》


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结合国家职业资格标准,明确学生必须具备的三种核心能力,即专业能力、方法能力和社会能力,具体要求如表1所示: