《表1 各生产工艺的混合均匀度》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《10岁以上全营养配方食品的配方设计及工艺研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

对各生产工艺形成的产品进行了混合均匀度的测定，检测结果以RDS%值的形式呈现，混合均匀度的指标选择有蛋白质和微量元素铜，检测方法分别参考GB5009.5和GB5009.13。结果见表1。