《表2 安徽某高校食品科学与工程专业本科毕业生就业情况》
食品专业英语运用的局限性、专业性决定了其教育教学的实践性特征,培养应用型人才是其教学的重要目标。食品工业发展离不开食品英语类人才,企业发展对人才的需求更加注重实践运用能力。食品企业从产品研发、高端设备采购和使用,到产品包装、海外出口,无不需要食品英语专业类人才参与其中,发挥重要作用,可见英语作为一种国际性的通用语言,其重要性不言而喻。学校培养的学生最终要参与工作实践,融入社会发展中,实践工作对学生的应用能力提出了更高要求,提高学生应用能力是增加其就业机会的重要前提,对提高高校就业率亦具有积极的影响。随着食品工业的不断发展,食品类专业人才缺口较大,从部分高校的就业率即可看出(表2),但更具专业水平,能够熟练使用专业英语的应用型人才依旧是市场需求的主流。因此,发展应用型教育、培养应用型人才,是学生在激烈的市场环境下获得立足之地、提升就业率的重要保障[4]。
图表编号 | XD00195421200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.20 |
作者 | 廖婧、毛梅娜 |
绘制单位 | 武汉商学院、重庆理工大学外国语学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |