《表3 调控瘤胃微生物的相关研究》

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《瘤胃微生物对反刍动物饲料效率和甲烷排放的影响及其营养调控研究进展》

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瘤胃微生物可将低质量的纤维植物粗饲料转化为可吸收的单糖和SCFA，为反刍动物提供主要的能量。研究表明，即使瘤胃微生物组成发生微小的变化，也会对反刍动物的营养利用、生产效率和甲烷排放产生巨大影响[56]。调节、移植和重建肉牛瘤胃微生物的诸多研究表明（表3），评估瘤胃微生物的组成和功能、代谢产物及瘤胃上皮组织吸收营养物质的机制，是通过有效调控瘤胃微生物来提高肉牛饲料效率和减少甲烷排放的必要途径和技术手段。