《表3 苦丁茶总黄酮提取的方差分析》

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《Ca~(2+)、Mg~(2+)对苦丁茶总黄酮提取及其抑菌活性的影响》

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方差分析见表3，P<0.05表示所建立模型具有高度的显著性。模型的决定系数R2=0.94，说明因变量与全体自变量之间的多元回归关系显著，回归方程很好地模拟真实曲面，实验可靠；R2Adj=0.88，说明该模型能解释88%实验数据的变异性，拟合程度高，误差小。失拟项P=0.0501，不显著，说明该模型与实际实验拟合度良好，可用于苦丁黄酮提取的分析和预测。各因素标准回归系数大小顺序为A>C>D>B，对苦丁茶中黄酮提取率的影响大小顺序为Ca2+浓度>乙醇体积分数>料液比>Mg2+浓度。